المقادير
كيس بريد
2ملعقة اكل جبن سائل
2 ملعققة اكل زعتر
نصف علبة لبنة بينار
علبة قشطه
الطريقه
1-يقطع حواف البريد ويرص في الصنيه مدهونه بالزيت
2-يخلط الجبن والقشطه والبيض
3-توضع اللبنه ويمسح بها الوجه جيدا ويرش عليهاالزعتر وتغطى بطقه اخرى من البريد
4-يوضع خليط الجبنه والقشطه والبيض ويمسح لها الوجه جيدا
5-تزج بالفرن الى ان تنضج ويحمر وجهها
وتقطع مثلثات وترص بطبق التقديم
وبالعافيه عليكم
كيس بريد
2ملعقة اكل جبن سائل
2 ملعققة اكل زعتر
نصف علبة لبنة بينار
علبة قشطه
الطريقه
1-يقطع حواف البريد ويرص في الصنيه مدهونه بالزيت
2-يخلط الجبن والقشطه والبيض
3-توضع اللبنه ويمسح بها الوجه جيدا ويرش عليهاالزعتر وتغطى بطقه اخرى من البريد
4-يوضع خليط الجبنه والقشطه والبيض ويمسح لها الوجه جيدا
5-تزج بالفرن الى ان تنضج ويحمر وجهها
وتقطع مثلثات وترص بطبق التقديم
وبالعافيه عليكم
